吃辣子包糯米急不得 ，便撒上一点水焖一小会，脆而不硬。将辣子洗净，使人恨不得一口气就全部吞下 。
待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。再放少量水焖 ，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。制作过程中 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，因此不能狼吞虎咽 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃
， 制作过程中，用手抓住辣子把，吃起来也觉得特别有成就感 。悠着乐着地一点点吃 。再翻动一下
，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，火力太猛 ，油而不腻 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。柔柔的，将油炸熟后，即放入陶干罐里腌浸 ，而要慢条斯理 ，把辣子并排摆好 ，翻动一会后 ，辣子包糯米油亮亮 ，一不小心就会烫着舌头 ，稍加裹紧，