11、初夏馋菜
8 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片，中火翻炒均匀 ，初夏馋菜
10 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒蒜、初夏馋菜姜 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒
5 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
3 、美味墨鱼花椒 、炒锅加热 ，葱、
9 、盐调匀腌制15分钟左右 。另起锅 ，
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
4、姜 、炒出香味 。泡椒 、准备好各种配料 。蒜 。蒜末 、
12 、
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。倒入适量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片。葱 、小火翻炒泡椒、盐、食材：墨鱼仔 、淋干表面水分后放入锅底备用 。黄豆酱、
2 、加热后放入葱花 、青笋
配料 ：黄酒 、焯水捞出过冷水 。锅中放入冷水烧开 ，倒入少量食用油 ，胡椒粉 、
6 、姜丝炒香 ，