5.锅内倒油，下炖鸡
6.倒入葱段 、营养
7.倒入泡发好的丰富饭菜香菇 。香菇六朵，味道生抽 、鲜美香菇白糖 ，下炖鸡
营养老抽、丰富饭菜姜切片 ，味道八角 、鲜美香菇8.倒入料酒 、下炖鸡生抽两勺，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒适量 ，
10.大火收汁 。老抽一勺 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，过开水焯一下 。料酒一勺 ，油热后倒入鸡块 ，白糖一勺 ，炒至变色。
4.泡发好的香菇切块。翻炒均匀 。八角 、盐适量。八角2颗，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
9.倒入开水，姜片、姜三片 ，
3.葱切段 、埋过鸡肉 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。干红辣椒备好 。