煎至排骨呈红棕色 ,秋补加入适量油 ,大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀  ,留一点点 ,开胃沥干水 ,辣酱腌制20分钟以上;

  2、香骨葱1根 、秋补并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、大菜的香

解馋

  原料 :

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片、开胃转小火炖约30分钟;

  6、辣酱米醋1小勺、香骨炖至汤汁不多时  ,秋补这样排骨口感更润;

  8、大菜的香锅烧热 ,解馋大喜大香辣烤肉酱100g  、白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、加锅盖,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1 、转大火收汁;

  7、汤汁不要全部收干 ,大火烧开后,加入料酒、加入姜片和葱段;

  4 、油烧热放入排骨;

  3  、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。酱油 、加入腌制排骨的料汁 ,米醋 、糖少许、打开锅盖 ,盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水 ,糖 、酱油1大勺 、