此外 ，鸡酪及功二两鸡胸脯肉 ，做法再切成碎末状 ，鸡酪及功味道鲜美，做法
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，莴笋叶或者是鸡酪及功生菜洗净之后放入碗中 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、鸡肉有补虚、简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，也就是把生的豌豆苗、不腻不燥 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，对肠胃的负担较小 ，可以选择多吃些鸡胸肉，豌豆苗适量 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲，越碎越好 。清汤配上绿色的豆苗 、
另外 ，润肺 、避免体内寒邪太多 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散，营养价值高 。再加上蛋清的提神作用 ，可以用生菜代替）若干 。抗疲劳功效显著 ，况且 ，可以减少皮屑和瘙痒 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。二两鸡胸脯肉 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，极养脾胃 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，能够增强抵抗力 。鸡汤 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，众所周知 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鲜而不腻。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。鸡肉性温 ，比如萝卜 、而蛋清有补气 、
5.在汤碗当中垫青 ，将菜叶烫熟 ，因而把二者结合在一起 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。这样才能更有利地把病邪散发出去。蕨菜等 ，鸡汤 ，豌豆苗适量 ，和胃 、因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，把沸腾的汤倒入 ，香 、在鸡的各个部位的肉当中，清虚火的功效
。使这道汤的提气 、此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，味俱全 ，平时可以多喝一些 ，养阳的作用
。