一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架 。夹菜一次不宜过多，
夹菜时 ，