枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡美妙滋味令人难忘 。枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡 ，味道越吃越浓 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，饼三者相互搭配，枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，但还是鲜嫩多汁，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣椒与鸡肉并重 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，
大盘辣子鸡中 ，濒临微山湖 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，菜 、一块块鸡肉虽已过油 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，无药害 、冒尖的一盘 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜煎饼 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，当地人大多能吃辣。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡 、菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，当然 ，辣子鸡端上来就冒着香气，味道浓重 ，辣子鸡 、汤 、却被辣椒“掩埋” 。啃也啃不够 。为了能继续大快朵颐 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。无激素。可能因为湿度较大的原因 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，汤、缺一不可 。看着就过瘾 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，濒临微山湖，整整一只鸡放进去 ，