盐  、适合

　　原料 ：猪腿骨 、炎热姜切片。夏天大火烧开后 ，清凉吐尽血水后捞出洗干净 。靓汤洗净控干，大骨冬瓜

　　5、适合冬瓜、炎热姜、夏天

　　4、清凉小葱挽结，靓汤

　　3、大骨冬瓜料酒。适合小葱和料酒，炎热冬瓜去皮切块 ，夏天腿骨让卖家给剁开，砂锅中一次性放足水，小火慢炖1小时 。再煮两分钟即可，放入筒骨 、

放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　2 、直到冬瓜软烂变透明为止。姜片 、小葱 、放入适量盐 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，喝时撒些葱花味道很好哦。

　　做法 ：

　　1 、