原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩生抽一汤匙 、美味姜切片 ，油鸡油鸡方便入味 。简单红椒、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱葱姜 、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味
2 、油鸡油鸡切块装盘，简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简
4 、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，盘中放姜片和葱段 ，
做法 ：
1 、把腌好的鸡腿排在上面 。
6 、再加一茶匙料酒 ，色拉油两汤匙 、香麻油一汤匙 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，料酒一茶匙、入蒸锅中 ，
5 、浸入冰水中 。
3 、葱切段 ，鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。鸡腿洗净沥干 ，
撒上葱花和红椒丝 。盐半茶匙（约3g） 、浇上一汤匙生抽 ，腌制30分钟 。