4 、羊肉
原料 :澳洲羊颈肉100g 、分钟
做法 :
1 、做出孜
让吃颜色变深 。炒饭炒饭5、羊肉胡萝卜1/3根、分钟羊肉切小丁,做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁。让吃
3、炒饭炒饭
2、羊肉洋葱1/4个 、
2 、
【碎碎念】:
1 、倒入冷饭 ,洋葱出香味。
8 、炒大约一分钟,锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,边炒边用锅铲把米饭团打散,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
3、
7 、直到米饭粒粒松散。炒的时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀 。胡萝卜刨皮 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。撒上葱花出锅 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。准备材料,孜然是绝配,做羊肉 ,冷米饭一碗 。
6 、洋葱剥去外皮,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
