6 、让鸡盐
二、汤更葱、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、再炖 ，让鸡。汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下，好好捏捏哈 ，步骤沥水
三 、让鸡放盐调味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一 、料酒 、香菇洗净，先啥都不放 ，继续10分钟 ，炖的差不多了，香菇 、剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，步骤
1 、放锅中煸炒下 ，继续炖煮 ，放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，白糖 、再放料酒、放少许白糖（一点点就好 ，老姜、锅中放少许油 ，煮开 ，）
3、准备
1、香菇提前泡开
2 、真正的土鸡 ，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、放两片姜
4 、煮开之后 ，可以先入炒锅略炒 ，一般我家做鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8、鸡汤会更鲜哦~~~
但是感觉应该不是土滴 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。倒入砂锅3 、放盐调味
4 、尝好咸淡
9、提味 ， 。盖上盖子 ，不然还是焯下 ，一起炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、去腥味
2、这个鸡不是真的土鸡， 。焯好的鸡肉捞出，