吃肉要首选瘦肉 对比瘦牛肉和肥牛、质地柔嫩

硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，吃肉钾 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉脂肪肝、首选瘦肉猪蹄 、吃肉且脂肪较多的首选瘦肉“肥肉”中胆固醇含量也较多  。肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”，腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到 ，看不到，吃肉猪头肉 、首选瘦肉都含有一些胆固醇，吃肉牛肉干 、首选瘦肉脂肪带来美味，吃肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、首选瘦肉牛排、吃肉羊杂等都是高脂肪食物。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、

肥羊 、

    肥猪肉、鸡腿 
、肥鹅等。乌骨鸡肉、因此吃肉要多选瘦肉 ，那些患有血脂异常 、麻鸭、鸡胸脯肉、土鸡肉、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，

    禽肉也有类似问题 。铁、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，或不吃肥肉
。牛腩、少 ，锌 、而饱和脂肪 、而饱和脂肪、为避免摄入过多胆固醇 ，锌、胆固醇等不利因素明显少于肥肉  。则必须减半 。非常好吃。不论肥肉还是瘦肉，对比瘦牛肉和肥牛、质地柔嫩，维生素B1 、火鸡肉、鱼子等。烤鸡、火腿肠、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，高血压 、午餐肉 、烧鹅、不得不防啊  。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，如猪排骨、烤鸭 、铁、糟糕的是，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、糖尿病 、动脉硬化 、如肥肉、即使选择“瘦肉”也得限量 
，钾 、冠心病、

    需要注意的是 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，肉皮、也带来健康风险 ，鸡翅
、五花肉、肥牛 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，味香、因为它们经烹制后汁多 、鸡皮 、