7锅内留少许油 ,吃肉老抽 一大勺 、让享炒匀 。块感蒜、觉番
茄烧下豆腐块煎。豆腐盐 、吃肉下姜蒜、让享姜、块感番茄 一个 约230克、觉番2姜蒜切片 ,茄烧小米椒、豆腐炒匀,吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。临出锅时放葱即可 。块感
12放盐、花椒 、
食材明细 :豆腐 400克 、烧开。
10放半小碗水 ,
8再放豆瓣酱 、鸡精
做法:
1番茄切小块。糖 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,下油烧热后,直至汤汁收干 ,
3我这次用的是老豆腐,糖和鸡精,料酒 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ,葱 、
9放番茄炒出汁水,
4铁锅烧热,再放老抽炒匀 。切了方形的薄块 ,约400克,约厚一厘米。料酒炒匀。方便剔除 。
5煎至皮脆金黄即可。豆瓣酱 一大勺 、辣椒和花椒炒香。买了一大块 ,
