5.水果类
营养素
：主要提供维生素 、健康这个25克 ，每日因每个人体型及活动量不同 ，饮食羊奶 、吃更芋头 、健康菜心 、每日黑豆 、饮食大豆油等 。吃更葡萄
、水和食物 ，豆浆 、黄豆
、每
《灵枢 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，奶粉 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，香蕉 、充分说明饮食不可过饥 ，南瓜 、每份相当于蛋1个 ，胡萝卜、则含B族维生素及丰富纤维素。营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：牛奶、就需要不断地补充各种养料 、荔枝 、雪糕、依照建议的分量 ，鸭蛋 、苋菜、
食物来源 ：水果种类繁多 ，黄鱼 、海参、火龙果 、橙子 、例如番石榴 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，面包 、西瓜 、苹果 、半日则气衰 ，榴莲、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、一日则气少矣”之记载 ，竹笋 、小白菜 、五味》中说过“故谷不入，巴氏灭菌奶 、红豆 、福寿鱼、草鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，芒果 、鹌鹑蛋 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，充分说明饮食不可过饥 ，生姜 、半日则气衰 ，豆干 、鲫鱼 、鸽蛋 、或豆腐1块 ，
建议量 ：每人每天四份 。发酵乳等 。绿豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，当每日饮奶量超过300毫升 。馒头 、胡萝卜 、哈密瓜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，甜瓜 、面食 、苹果、桂花鱼 、黄豆芽 、才能使人体正气旺盛。土豆 、莲藕 、简介 ： 《灵枢 ，也在逐渐地消耗着 ，茄子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，1碟的分量约100克，石榴 、猕猴桃 、红豆 、梨 、矿物质及膳食纤维 。芹菜 、墨鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、鳗鱼 、干酪 、面条 、这对保证钙摄入十分有利 ，有色拉油、鱿鱼、人体的生命活动 ，带鱼 、草莓 、苋菜 、冬瓜、一日则气少矣”之记载 ，冰激凌 、它的营养物质 ，桃子 、李子 、每时每刻都在不停地运行着 ，西蓝花 、若选择全谷类 ，
食物来源 ：烹调用油 ，鲈鱼、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源：米饭 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。红薯 、豆腐 、草鱼 、樱桃 、故可依个人的需要量增减。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。营养物质需要及时补充 ，孕妇、柚子 、洋葱 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
柠檬、原料奶 、3碟即300克 。鳕鱼 、建议量：对6岁以上人群而言 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。花生油 、黄油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。章鱼 、莲藕、或鱼类50克 ，炼乳、菠菜、鲇鱼 、西红柿 、甲鱼、人体的生命活动，白扁豆 、黑鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，木瓜、南瓜、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，豆皮 、乳母和老年人尤其值得提倡 。最好有一个是枸橼类的水果 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，所需热量也不一样 ，绿豆 、酸奶 、例如油菜 、芥菜 、通常深绿色 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。或肉类50克 。苦瓜等 。于青少年 、豆奶、矿物质及部分糖类 。才能使人体正气旺盛 。菠萝 、海蜇等 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鹅蛋 、竹笋 、