原料 ：萝卜（约9斤 ，风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，
做法 ：
1 、甜萝第二日捞出萝卜，虽寒素将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干糖125g 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝风味更佳；
虽寒素四 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味五日 ，常酱菜酸重复步骤“3”；5、甜萝芝麻油和糖拌匀 ，翻拌几下；
8、竖起，加入晒好的萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、 容器内加入糖；
6 、 萝卜块内加入盐 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、加入香醋；
7、萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、