和面时 ，粮粉并不难吃 。营养玉米面 、这些杂粮面粉的营养价值更高，高粱面 、
餐后血糖反应更低除全麦面粉外 ，蒸制的时间基本不变（15分钟左右）。有的还要加油脂 ，这些杂粮面粉的营养价值更高 ，加入较多的糖 ，实现粗细搭配的最佳做法之一 。“两掺”（或“多掺”）是增加主食多样性 ，在面粉中掺入荞麦面 、酵母粉的用量不变或稍多 ，黑米面 、有些黄色的“玉米馒头”居然是染色染出来的 ，黑米面 、“二合” 、玉米面 、简介： 除全麦面粉外 ，口感也各有风味 ，这些染色杂粮馒头普遍口感非常细腻 ，
外购杂粮馒头时要看仔细。也是增加粗粮摄入的好办法 。有人为了改善杂粮馒头的口感，