白糖(6:1)

  做法  :

  1 、自酿放到阴凉处,葡萄添加一半糖,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄冲洗,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;

  6、自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄

自酿20天左右,葡萄密封 ,自酿果肉和种子分离,葡萄捞出 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,

  原料 :新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ,全部留用;

  5、让葡萄皮、装进干净 、沥干水分,把葡萄逐个捏碎,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ,室温下保存;

  7 、