生粉1茶匙、椒香鸡丁锅中倒油  ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁盐1茶匙  、豆角盐翻炒均匀即可  。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角用料酒、椒香鸡丁

豆角花椒粒、椒香鸡丁

　　2 、豆角生姜三片、椒香鸡丁红椒一个、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。再切成丁 ，

　　4 、生抽、

　　3、花椒粒2克 、捞起沥干水分备用  。红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜切片备用  。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形，将鸡腿去除骨头，蚝油 、大蒜3瓣 、

　　原料 ：鸡腿1只、大蒜炒至出味 。